Kann Flüssigerdgas beim Angeln helfen? Ein experimentelles Projekt in China hat erfolgreich hochwertige Meeresarten wie Zackenbarsch, Hummer und Abalone gezüchtet und dabei die Kälteenergie von Flüssigerdgas (LNG oder LNG) genutzt, um die Quellen seiner Fischprodukte zu diversifizieren und die Abhängigkeit zu verringern auf das Ausland.
Der Versuch, bei dem die beim Wärmeaustausch zwischen Meerwasser und LNG entstehende Kälte genutzt wird, fand an einem LNG-Empfangsterminal in Shenzhen in der Provinz Guangdong statt, teilte die staatliche Regulierungsbehörde am Donnerstag auf seinem offiziellen Social-Media-Konto über die Vermögenswerte mit. Praktisch wird die bei der Regasifizierung von LNG-LNG und Salzwasser erzeugte Kälte genutzt, um die notwendigen Bedingungen für die Zucht wertvoller Fischarten wie Abalonen und Hummer zu schaffen, die zu sehr hohen Preisen verkauft werden. Die Regasifizierung bringt Meerwasser auf eine Temperatur von 3-5 Grad und macht es zudem äußerst rein und somit für die Aquakultur wertvoller Arten nutzbar
Schätzungen zufolge wird das Projekt eine jährliche Produktion von 50 Tonnen erreichen und die Kosten im Vergleich zu herkömmlichen Anbaumethoden um etwa 30 % senken, sagte die Kommission für die Überwachung und Verwaltung staatlicher Vermögenswerte.
Das im Dezember 2022 konzipierte Projekt führte ein Jahr später die erste Charge Jungfische ein, bevor es im Januar erfolgreich Fisch produzierte, wie aus einem Bericht von People's Daily vom Januar hervorgeht.
„Derzeit werden Hummer auf dem Lebensmittelmarkt hauptsächlich aus dem Ausland importiert. Das Projekt zielt darauf ab, hochwertige importierte Meeresfrüchteprodukte durch künstliche Vermehrung zu ersetzen“, heißt es in dem WeChat-Beitrag.
Das Projekt ist ein weiterer Schritt vorwärts in den laufenden Bemühungen Chinas, seine Abhängigkeit von Meeresfrüchteimporten zu verringern, da das Land angesichts der eskalierenden geopolitischen Spannungen zunehmend Wert auf Ernährungssicherheit legt.
Das im Landesinneren gelegene Uigurische Autonome Gebiet Xinjiang gab im August bekannt, dass es seine Sole – eine Mischung aus Salz und Wasser – verwendet habe, um mit der Entwicklung einer Meerwasseraquakultur zu beginnen, zu der Meeresfische, Süßwasserfische, Garnelen, Abalone und Hummer gehören. Wir haben also mitten in der Wüste Hummer gezüchtet, eine bemerkenswerte Leistung, obwohl man sich fragt, ob die knappen Wasserressourcen nicht anders hätten genutzt werden können.
Da es sich bei der chinesischen Mittelschicht um ein hochgeschätztes Produkt handelt, ist der heimische Hummermarkt traditionell auf Importe aus Australien, den Vereinigten Staaten und Neuseeland angewiesen. Als Reaktion auf Forderungen aus Canberra nach einer Untersuchung der Ursprünge des Coronavirus verbot Peking im Jahr 2020 inoffiziell Hummerimporte aus Australien. Vor dem Verbot stammte 2019 mehr als die Hälfte der chinesischen Hummerimporte aus Australien.
Peking hob letztes Jahr ein inoffizielles Verbot australischer Kohle auf, nachdem sich die Beziehungen zu Canberra gemildert hatten, was zu Marktspekulationen über eine mögliche Lockerung des Verbots australischer Hummer geführt hatte.
Laut dem Social-Media-Beitrag kann das LNG-Terminal in Shenzhen eine kontinuierliche Versorgung mit sterilem Meerwasser mit niedriger Temperatur bereitstellen, was die Fleischqualität hochwertiger Meeresfrüchte verbessern und eine ganzjährige Versorgung gewährleisten kann.
In der hochwertigen Fischzucht stellt die Temperaturkontrolle den größten Kostenfaktor dar.
Kommission für die Überwachung und Verwaltung staatlicher Vermögenswerte
Auch andere automatisierte Techniken wie Temperaturkontrolle und zentrale Belüftung wurden in das Projekt integriert, um die Vielfalt der angebauten Arten zu bereichern, Kosten zu senken und die Effizienz zu steigern.
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Der Artikel „China nutzt kaltes Flüssigerdgas zur Hummerzucht“ stammt aus Economic Scenarios .
Dies ist eine Übersetzung eines Artikels, der am Sat, 16 Mar 2024 09:00:45 +0000 im italienischen Blog Scenari Economici unter der URL https://scenarieconomici.it/la-cina-usa-il-freddo-del-gas-naturale-liquefatto-per-allevare-aragoste/ veröffentlicht wurde.