Die WHO empfiehlt, in Lebensmitteln für Kinder unter drei Jahren keinen Zucker oder Süßstoffe zu verwenden. Laut einer Studie von Public Eye vertreibt Nestlé jedoch in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen Produkte, die viel mehr Zucker enthalten, was zum Anstieg von Fettleibigkeit und damit verbundenen Krankheiten beiträgt. Alle Details
„Für Nestlé sind nicht alle Kinder gleich.“ Dies erklärte Public Eye, eine Organisation für die Achtung der Menschenrechte durch Unternehmen, die einen Bericht erstellte, in dem sie feststellte, dass der Schweizer multinationale Konzern Kinder in westlichen Ländern anders behandelt als solche in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen welche Produkte mit einem höheren Zuckergehalt angeboten werden.
Diese gravierende Doppelmoral begünstigt die bereits anhaltende Zunahme von Fettleibigkeit bei Kindern, selbst dort, wo sich das Drama der Mangelernährung oft überschneidet, weil Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt zwar günstiger, aber auch weniger reich an Mikronährstoffen sind.
NESTLES ZAHLEN IN DER KINDERERNÄHRUNG
Nestlé, das weltweit größte Konsumgüterunternehmen mit einem Wert von 265,57 Milliarden US-Dollar (Stand April 2024) und einer Kontrolle über 20 % des Babynahrungsmarktes im Wert von fast 70 Milliarden US-Dollar, ist einer der Giganten der Branche.
Wie Public Eye berichtet , gehören Cerelac und Nido mit einem weltweiten Umsatz von mehr als 2,5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 zu den meistverkauften Babynahrungsmarken von Nestlé in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen. Nach Angaben der Organisation bewirbt der multinationale Konzern diese Produkte „aggressiv“ als „wesentlich für die gesunde Entwicklung von Kindern in seinen Hauptmärkten in Afrika, Asien und Lateinamerika“.
ICH STUDIERE
In der Studie „Wie Nestlé Kinder in Ländern mit niedrigem Einkommen für Zucker begeistert“ analysierten Public Eye und das International Baby Food Action Network (Ibfan) rund 150 Produkte, die Nestlé in diesen Ländern verkauft.
Es wurde festgestellt, dass fast alle untersuchten Cerelac-Säuglingszerealien zugesetzten Zucker enthalten – im Durchschnitt fast 4 Gramm pro Portion, was etwa einem Würfelzucker entspricht –, obwohl sie für Kinder ab sechs Monaten gedacht sind.
ZWEI GEWICHTE, ZWEI MAßE
Die höchste Menge – 7,3 Gramm pro Portion – wurde in einem auf den Philippinen verkauften Produkt festgestellt. Darüber hinaus enthalten die meisten getesteten Nido-Säuglingsnahrungsprodukte auch zugesetzten Zucker, durchschnittlich fast 2 Gramm pro Portion. Der Höchstwert (5,3 Gramm) wurde bei einem in Panama verkauften Produkt festgestellt.
Dieselben Produkte werden jedoch in der Schweiz und in den wichtigsten europäischen Märkten des Unternehmens von Nestlé ohne Zuckerzusatz verkauft, wie von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) für Kinder bis drei Jahre empfohlen .
Zu den Ländern, die eine unterschiedliche Behandlung erfahren, gehören Indien, Pakistan, Senegal, Nigeria, Südafrika, Äthiopien, Thailand, Indonesien, Brasilien und Mexiko.
Täuschende Marketingstrategien?
Public Eye, die Nestlé daher auffordert, diesen gefährlichen Praktiken ein Ende zu setzen und den Zusatz von Zucker in Produkten für Babys und Kinder unter drei Jahren in allen Teilen der Welt einzustellen, erklärt dann, dass der Multi zwar öffentlich den Verzicht auf Lebensmittel empfiehlt für Kinder, die zugesetzten Zucker enthalten, nutzt die Schwäche bestehender Vorschriften aus, um solche Produkte weiterhin in Ländern mit niedrigem Einkommen zu verkaufen.
Die Untersuchung zeigt auch, dass Nestlé betrügerische Marketingstrategien anwendet, wie beispielsweise den Einsatz von Medizinern und Social-Media-Influencern, um das Vertrauen der Eltern zu gewinnen.
Abhängigkeit (und Fettleibigkeit) schaffen
Doch der Verzehr von zu zuckerreichen Produkten, insbesondere in den ersten Lebensjahren, führt zu einer Vorliebe für diese Lebensmittel, die ewig anhält und das Risiko für die Entwicklung von Fettleibigkeit und anderen chronischen Krankheiten erhöht. Darüber hinaus muss, wie auch von Public Eye befragte Kinderärzte und Kinderernährungsexperten berichteten, die Adipositas-Epidemie berücksichtigt werden, von der Länder mit niedrigem Einkommen (und die Welt im Allgemeinen) betroffen sind.
Aber auch ohne schlecht denken zu wollen oder in Verschwörungstheorien zu verfallen, ist es mittlerweile eine Tatsache, dass viele Pharmaunternehmen in Behandlungen zur Heilung von Fettleibigkeit und Übergewicht investieren , von denen laut World Obesity ohne Trendwende die Mehrheit der Menschen betroffen sein wird Weltbevölkerung (51 % oder über 4 Milliarden Menschen) bis 2035 und jeder vierte Mensch (fast 2 Milliarden) davon wird von Fettleibigkeit betroffen sein.
Die Kindersterblichkeit könnte sich bis 2035 im Vergleich zum Niveau von 2020 mehr als verdoppeln (+100 % bei Männern und +125 % bei Frauen), wobei der stärkste Anstieg in Ländern mit niedrigem oder mittlerem Einkommen sowie in Asien und Afrika erwartet wird.
Auch der Journalist und Schriftsteller Guido Mattioni hatte in seiner Romanreportage „Death is Served“ über einen nicht erklärten Pakt zwischen multinationalen Lebensmittel- und Pharmakonzernen geschrieben, die durch das gemeinsame Interesse des Profits vereint sind, und das Buch mit dem Zitat eröffnet: „Das Volk ist es.“ Es wird von der Lebensmittelindustrie gefüttert, die kein Interesse an Gesundheit hat, und wird von der Pharmaindustrie behandelt, die kein Interesse an Ernährung hat.“
NESTLÉS ANTWORT
Ein Nestlé-Sprecher antwortete auf die Untersuchung, dass in der „stark regulierten“ Kategorie der Babynahrung „lokale Vorschriften oder internationale Standards, einschließlich Kennzeichnungsanforderungen und Grenzwerte für den Gehalt an Kohlenhydraten, zu denen auch Zucker gehört“, gelten .
Das Unternehmen sagte auch , dass „Variationen in den Rezepten von Faktoren wie Vorschriften und der Verfügbarkeit lokaler Zutaten abhängen“.
Dies ist eine Übersetzung eines Artikels, der am Thu, 18 Apr 2024 11:01:45 +0000 im italienischen Blog Start Magazine unter der URL https://www.startmag.it/sanita/nestle-e-troppo-zuccherosa-con-i-paesi-piu-poveri/ veröffentlicht wurde.