Was ist mit Weizen- und Teigwarenpreisen passiert? Die Analysen von Confagricoltura und Coldiretti
Der Preis für Weizen fällt, während der Preis für Nudeln steigt. Der Alarm wurde von Coldiretti geschlagen, dicht gefolgt von der Verbraucherunion und Codacons. Von Juni 2021 bis heute ist der Preis für ein Kilo Nudeln laut Verband um 37 % gestiegen, was die Inflationslast mehr als verdreifacht. Und Confagricoltura hofft: „Eine Einigung über die geeignetsten Wege zu finden, um ohne Widerstand einer komplexen Situation aus wirtschaftlicher Sicht zu begegnen, die von großer Unsicherheit aufgrund des Krieges in der Ukraine geprägt ist“.
Hier sind Fakten, Zahlen, Kontroversen und Erkenntnisse.
COLDIRETTI: TEIGPREISE STEIGEN UM 18 %
Coldiretti weist in einer Notiz darauf hin, dass der Preis für Teigwaren im letzten Jahr um 18 % gestiegen ist, während Hartweizen im gleichen Zeitraum 30 % weniger an die Landwirte gezahlt wird. "Nudeln – betont Coldiretti – werden direkt aus der Verarbeitung von Weizen gewonnen, nur mit Wasserzusatz, und daher gibt es keine Rechtfertigung für die Unterschiede bei den Preisen, da sich die Preisunterschiede vergrößern und die Budgets der Verbraucher und der Landwirte gefährden ".
NICHT EINHEITLICHE EINZELHANDELSPREISE IN ITALIEN
Außerdem variieren die Preise für Nudeln im ganzen Land stark. „Eine Verzerrung, die auch aus der Entwicklung der durchschnittlichen Verbraucherpreise hervorgeht, die nach Angaben des Observatoriums des Ministeriums für Made in Italy für Nudeln von 2,3 Euro pro Kilo in Mailand bis 2,2 Euro pro Kilo in Rom und von 1,85 Euro in Neapel schwanken bis 1,49 Euro pro Kilo in Palermo, während die Weizenpreise auf der ganzen Halbinsel mit 38 Cent pro Kilo fast einheitlich sind – behauptet Coldiretti -. Eine Marktanomalie, die auch auf der Grundlage des neuen Gesetzes über unlautere Praktiken zum Schutz der 200.000 landwirtschaftlichen Betriebe, die Weizen anbauen, untersucht werden muss.“
VERBRAUCHERUNION: GEMÄSS ISMEA-DATEN FALLEN DIE PREISE FÜR GETREIDE
Weit über die Inflation hinaus. „Der Preis für Nudeln muss sofort sinken – sagte der Präsident der Nationalen Verbraucherunion Massimiliano Dona -. Ausreden sind null. Es stimmt, dass der Preis vom Weltmarkt bestimmt wird, schade, dass der Preis für Hartweizen gefallen ist.“ Laut den Preisindizes von Ismea ist der Preis für Getreide in diesem Jahr stetig rückläufig. Insbesondere Hartweizen ist im Vergleich zum Vorjahr um 28,3 % gesunken. „Der Preis für Nudeln (frisch und trocken) stieg laut Istat-Daten im gleichen Bezugszeitraum stattdessen um 1,3 % im Februar 2023 und um 18,2 % im März 2022 – fährt Massimo Dona fort -. Wenn wir noch hinzufügen, dass die Strom- und Gasrechnungen seit Anfang des Jahres sinken, gibt es keine Rechtfertigung mehr: Die Preise müssen ohne Wenn und Aber sinken.“
CODACONS Droht, sich beim Kartellamt zu bewerben
Auf der gleichen Wellenlänge erwägt Codacons nach den Spekulationsvorwürfen von Coldiretti, eine neue Beschwerde an die Wettbewerbsbehörde und die Justiz weiterzuleiten, um mögliche Verstöße gegen die Entwicklung von Einzelhandelspreislisten festzustellen. „ Nudeln werden heute im Durchschnitt um 18,2 % im Vergleich zum Vorjahr teurer , mit Auswirkungen von durchschnittlich +25,5 Euro pro Jahr und Familie – erklärt der Präsident Carlo Rienzi – Preiserhöhungen, die jedoch nicht gerechtfertigt erscheinen durch die Entwicklung der Weizenpreise. Es muss daher überprüft werden, was genau solche starken Erhöhungen der Preislisten bestimmt und ob es Anomalien auf dem Markt gibt, die darauf abzielen, die Einzelhandelspreise eines auf italienischen Tischen sehr präsenten Produkts so hoch zu halten, dass jeder Bürger ungefähr konsumiert 23 Kilo Nudeln pro Jahr“.
CONFAGRICOLTURA: GETREIDEPREIS UM 30 % RUNTER
Laut der Wirtschaftsnotiz von Confagricoltura ist der Preis für Getreide und insbesondere für Hartweizen im Vergleich zum Vorjahr um 30 % gesunken. Die Landwirtschaft im Allgemeinen zahlt den Preis. Nach Berichten von Confagricoltura erhalten Landwirte ermäßigte Angebote für die Verkaufspreise von Milch und das gleiche gilt für die Produktion von Tomaten.
DATEN AUS DEM LETZTEN ISTAT-BERICHT
Confagricoltura zitiert den jüngsten Istat-Bericht , der der V-Kommission des Senats (Wirtschaftsplanung, Haushalt) und der V-Kommission der Abgeordnetenkammer (Haushalt, Kasse und Planung) im Rahmen der Voranhörungen zur Prüfung von Doc LVII, Nr. 1 des Präsidenten des Haushaltsamtes des Parlaments. Das Dokument hebt hervor, dass die Lebensmittelinflation im Juni 2021 mit unter 0,5 Prozent negativ war. Anschließend kam es zu einer starken Beschleunigung, die durch die wirtschaftliche Erholung nach der Pandemie ausgelöst wurde, und die Dynamik der Lebensmittelpreise stieg im Dezember auf 2,5 Prozent . Im Jahr 2022 erreichte die Inflationsrate im Lebensmittelsektor dank der russischen Invasion in der Ukraine und der daraus resultierenden Zunahme von Energiegütern Ende letzten Jahres 11,6 %.
DER VORSCHLAG VON CONFAGRICOLTURA
In den ersten drei Monaten des Jahres 2023 verlief die Inflation in Italien schwankend: Die Verbraucherpreise fielen im Januar, bevor sie im März auf 12 % anstiegen. Nach Schätzungen der Regierung dürfte die Inflation in diesem Jahr bei etwa 5,5 % liegen. „Der Anstieg der Produktionskosten, der von der letztjährigen Inflation geerbt wurde, belastet weiterhin die Aktivität der Lebensmittelkette – schreibt Confagricoltura –; die Binnen- und Weltkonjunkturabschwächung, der Konsumrückgang der Haushalte, der Anstieg der Zinssätze und die daraus resultierenden Schwierigkeiten beim Zugang zu Krediten“. Der Vorschlag des Bauernverbandes lautet, alle interessierten Kreise einzubeziehen und „sich darauf zu einigen, wie man einer wirtschaftlich schwierigen Situation, die durch den Krieg in der Ukraine von großer Unsicherheit geprägt ist, widerspruchsfrei begegnen kann ".
Dies ist eine Übersetzung eines Artikels, der am Wed, 26 Apr 2023 06:16:49 +0000 im italienischen Blog Start Magazine unter der URL https://www.startmag.it/economia/il-prezzo-del-grano-scende-e-quello-della-pasta-sale-il-rebus-che-fa-infuriare-i-consumatori/ veröffentlicht wurde.