Das Gesundheitsministerium hat 31 vorsorgliche Rückrufe wegen des möglichen Vorhandenseins von Salmonellen in zahlreichen Chargen frischer Eier verschiedener Hersteller gemeldet, die unter den Marken Delizie dal Sole von Eurospin, Lactis von Parmalat, Cascina Italia, Latteria Chiuro, Gesco, Amadori und Conad verkauft werden und Del Campo. Alle Details
Allein gestern veröffentlichte das Gesundheitsministerium 31 vorsorgliche Rückrufe „aufgrund mikrobiologischer Risiken“, die durch das mögliche Vorhandensein von Salmonellen in verschiedenen Chargen frischer Freilandeier der Kategorie A verursacht werden. Die beteiligten Marken sind Delizie dal Sole von Eurospin, Lactis von Parmalat, Cascina Italia, Latteria Chiuro, Gesco, Amadori, Conad und Del Campo.
Die Empfehlung lautet, das Produkt nicht zu verzehren und nicht wegzuwerfen, sondern die Eier in der Verkaufsstelle zurückzugeben, in der sie gekauft wurden.
Was ist Salmonellen und woraus wird sie gewonnen?
Salmonellen, erklärt das Higher Institute of Health (ISS), sind der am häufigsten isolierte Bakterienerreger bei sporadischen und epidemischen Lebensmittelinfektionen.
Die Hauptinfektionsreservoirs stellen Tiere dar, und ihre Derivate (wie Fleisch, Eier und Milch, die roh oder nicht pasteurisiert verzehrt werden) sowie die Umwelt (kein Trinkwasser) stellen die Infektionsträger dar.
Was sind die Symptome?
Die Krankheitssymptome können zwischen 6 und 72 Stunden nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auftreten (häufiger jedoch nach 12 bis 36 Stunden) und 4 bis 7 Tage anhalten.
Die Schwere der Symptome, so das ISS, schwanke von einfachen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts (Fieber, Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall) bis hin zu schwerwiegenderen klinischen Formen.
Vom Rückruf betroffene Marken und Supermärkte
Die im Abschnitt „Rückrufe von Lebensmitteln durch Betreiber“ des Gesundheitsministeriums aufgeführten Marken sind Conad, Amadori, Latteria Chiuro, Gesco, Del Campo, Ovonovo, Cascina Italia, Lactis von Parmalat, Smart von Esselunga und Delizie dal Sole von Eurospin.
DIE CONAD-LOSEN
Die zurückgerufenen Chargen der Marke Conad sind:
- Conad – Frische Eier von Freilandhühnern (Lots – Fristen: 4700609926 – 31.08.2024; 4832759926 – 01.09.2024; 4501159926 – 05.09.2024; 4679409926 – 07.09.2024; 926 – 09 / 09.2024; 4282789926 – 12.09.2024; 4179019926 – 14.09.2024;
- Conad – Frische Eier von Freilandhühnern (Lots – Fristen: 4700629926 – 31.08.2024; 4832759926 – 01.09.2024; 4501159926 – 05.09.2024; 4679409926 – 07.09.2024; 926 – 12 / 09/2024)
- Conad – Frische Eier aus Freilandhaltung ohne Verwendung von ATB (Lot: 4501159926 – Ablaufdatum: 05.09.2024. Lot: 4679409926 – Ablaufdatum: 07.09.2024. Lot: 4736619926 – Ablaufdatum: 09.09.2024)
- Conad – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4700609926 – 31.08.2024; 4700629926 – 31.08.2024; 4736619926 – 09.09.2024)
- Conad – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4679409926 – 07.09.2024; 4736619926 – 09.09.2024)
- Conad – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4700609926 – 31.08.2024; 4501159926 – 05.09.2024; 4736619926 – 09.09.2024; 4282789926 – 12.09.2024; 926 – 14 / 09/2024)
- Conad – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4700609926 – 31.08.2024; 4832759926 – 01.09.2024; 4501159926 – 05.09.2024; 4736619926 – 09.09.2024; 926 – 12 / 09.2024; 4179019926 – 14.09.2024)
DIE AMADORI-LOSEN
- Amadori – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4700609926 – 31.08.2024; 4700629926 – 31.08.2024; 4736619926 – 09.09.2024)
- Amadori – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4736619926 – 09.09.2024; 4679409926 – 07.09.2024)
- Amadori – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4736619926 – 09.09.2024; 4832759926 – 01.09.2024)
- Amadori – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4700609926 – 31.08.2024; 4501159926 – 05.09.2024; 4179019926 – 14.09.2024)
- Amadori – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4282789926 – 12.09.2024; 4736619926 – 09.09.2024; 4832759926 – 01.09.2024; 4679409926 – 07.09.2024; 9926 – 05 / 09/2024)
- Amadori – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4679409926 – 07.09.2024; 4179019926 – 14.09.2024; 4282789926 – 12.09.2024)
- Amadori – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4700609926 – 31.08.2024; 4679409926 – 07.09.2024; 4832759926 – 01.09.2024; 4700629926 – 31.08.2024; 9926 – 09 / 09/2024)
DIE GENÜSSE DER SONNENLOSEN (EUROSPIN)
- Delizie dal Sole – Frische Eier aus Freilandhaltung der Katze A (Lots und Fristen: 4501159926 – 05.09.2024; Lots: 4679409926 – 07.09.2024)
SMART PARTS (ESSELUNGA)
- Smart – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4179019926 – 14.09.2024; 4282789926 – 12.09.2024; 4501159926 – 05.09.2024; 4736619926 – 09.09.2024)
DIE LACTIS (PARMALAT)-MENGEN
- Lactis – Frische Eier aus Freilandhaltung der Katze A (Charge und Verfallsdatum: 4679409926 – 09.07.24)
DIE GESCO-GELÄNDE
- Gesco – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4679409926 – 07.09.2024; 4501159926 – 05.09.2024; 4700629926 – 31.08.2024; 4736619926 – 09.09.2024)
- Gesco – Frische Freilandeier der Katze A (Lots – Fristen: 4832759926 – 01.09.2024; 4282789926 – 12.09.2024; 4179019926 – 14.09.2024)
DIE FELDPLÄTZE
- Del Campo – Frische Eier aus Freilandhaltung der Katze A (Charge und Verfallsdatum: 4679409926 – 07.09.2024)
DIE OVONOVO-GELÄNDE
- Ovonovo – Frische Freilandeier der Katze A (Chargen und Ablaufdatum: 4832759926 – 01.09.24; 4501159926 – 05.09.24)
DIE CHIURO-MOLKEREI-PARKS
- Latteria di Chiuro – Frische Eier aus Freilandhaltung der Katze A (Charge und Verfallsdatum: 4736619926 – 09.09.24; 4282789926 – 09.12.24)
DIE VIELEN CASCINA ITALIA
- Cascina Italia – Frische Eier aus Freilandhaltung der Katze A (Lots und Fristen: 4736619926 – 09.09.24; 4700609926 – 31.08.24; 4679409926 – 07.09.24; 4736619926 09.09.24; 4282789926 – 12 / 24.09.)
Dies ist eine Übersetzung eines Artikels, der am Wed, 28 Aug 2024 07:56:43 +0000 im italienischen Blog Start Magazine unter der URL https://www.startmag.it/sanita/quali-uova-sono-state-richiami-per-rischio-salmonella/ veröffentlicht wurde.