Tag für Tag: 363 Medaillen, die von italienischen Weinen und dem hervorragenden Chianti-Jahrgang gewonnen wurden

In Rom gewinnen die italienischen Weine die neueste Ausgabe des Concours Mondial de Bruxelles . Die Proben sind bereit, bei Wine Paris & Vinexpo Paris zu landen. Die besten Labels des Concours Mondial du Sauvignon 2020 stehen ebenfalls im Rampenlicht. Insgesamt 363 Medaillen wurden von italienischen Weinen gewonnen. Besonders hervorzuheben sind Doc Sicilia, Igt Toscana und Igp Terre Siciliane: Drei Konfessionen, die eine Reihe zweistelliger Preise erhalten haben (insgesamt 80), gefolgt von Salento Igt und Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg (12). Der Concours Mondial de Bruxelles n verfolgte den Trend in Bezug auf Präferenzen auf internationaler Ebene. 27, der einzige Reisewettbewerb der Welt, bei dem vom 4. bis 6. September in Brno, Tschechische Republik, 250 Experten (die dieses Jahr aufgrund des aktuellen Gesundheitsnotfalls nur aus Europa angereist waren) zusammenkamen, um 8.500 Weine zu beurteilen Rennen aus 46 Nationen, Italien an der Spitze, jetzt fest in den Top3 der Länder um die Anzahl der Medaillen, nach Frankreich (570) und Spanien (495). Im Detail gab es 14 große Goldmedaillen, die höchste vom Wettbewerb vorgesehene Auszeichnung, 111 Goldmedaillen und 238 Silbermedaillen, die an Italien vergeben wurden, zusätzlich zu den speziellen Trophäen "International Revelation 2020 Sweet Wine" ( Vin Santo del Chianti Doc Occhio di Pernice Riserva 2012 – Fattoria la Vialla – Toskana) und „Wine Revelation 2020 Italy“ (Colli Euganei Doc Osmanischer Rosso Riserva 2016 – Montegrande – Venetien). Ergebnisse, die neben Bestätigungen und Überraschungen die führende Rolle der Keller des Stiefels in diesem historischen internationalen und wandernden Weinwettbewerb belegen, aber auch die unbestrittene Qualität des Made in Italy- Weins und seinen Charme, basierend auf der starken Identität des Weins und des starke Verbindung zum Produktionsbereich.

Die Organisatoren des Concours Mondial de Bruxelles sind sich dessen bewusst und haben, nicht überraschend, eine der eindrucksvollsten Terrassen Roms, die von Civita im Palazzo Generali, ausgewählt, um 32 Siegerproduzenten (darunter 8 Gewinner der Großen Goldmedaillen) zu prämieren. Dies trug zum Erfolg der dreifarbigen Weine in Brünn bei und ermöglichte es einem kleinen Publikum von Betreibern und Käufern, bei einer exklusiven Verkostung, die ebenfalls durch bereichert wurde, ihre Gewinnerlabels und eine Auswahl an medikamentösen tschechischen Weinen kennenzulernen Einige der besten Weine der neuesten Ausgabe des Concours Mondial du Sauvignon 2020 (5.-7. März, Blois-Touraine, Frankreich) unter der Schirmherrschaft des Concours Mondial de Bruxelles . Sie werden auch die Protagonisten des Kollektivs Cmb sein, das sich darauf vorbereitet, vom 15. bis 17. Februar in der französischen Hauptstadt auf der Wine Paris & Vinexpo Paris 2021 zu landen. „Die Förderung der Sichtbarkeit der Weinleistungen der Mitgliedsländer Italien ist in erster Linie eine wichtige Aufgabe, die uns stolz macht, insbesondere angesichts des schwierigen historischen Moments, das Exporte und Konsum stark beeinflusst. Werbung und Wissen waren schon immer die Schlüsselwörter unseres prestigeträchtigen Wettbewerbs ", sagte Thomas Costenoble, Direktor des Concours Mondial de Bruxelles ," der dieses Jahr unter absolut beispiellosen Bedingungen aufgrund des gesundheitlichen Notfalls und damit stattfindet von Verkostern, die ausschließlich aus europäischen Ländern stammen, hat auf jeden Fall hohe organisatorische und qualitative Standards garantiert und vor allem die historischen Absichten bewahrt, als Resonanzboden für die weltweit verliehenen Weine zu fungieren, um neue Trends zu verfolgen und Momente zu schaffen entscheidendes Treffen, um den Produzenten unseres Netzwerks neue kommerzielle Möglichkeiten zu bieten. Ohne den entscheidenden Wert zu vergessen, den die Medaillen des Concours Mondial de Bruxelles in den Augen der Verbraucher und damit in Bezug auf die Einkäufe haben. Trotz der Pandemie haben wir die 27. Ausgabe des Wettbewerbs erfolgreich abgeschlossen und mit diesem Bewusstsein arbeiten wir bereits an der Ernennung 2021 in China. “

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Weniger aber großartig. So wird der Chianti des Jahrgangs 2020 erwartet. Die Weingüter, die sich in der vollen Ernte befinden, einige zur Hälfte und andere bereits am Ende, sind zufrieden: "Es ist eine fabelhafte Ernte: Die Weinproduktion ist geringer als in anderen Jahren, aber Die Qualität ist ausgezeichnet “, sagt Giovanni Busi, Präsident des Chianti Wine Consortium. "Die Ernte läuft gut, wir hoffen, dass uns das Wetter für die nächsten 10 Tage hilft, dann können wir anstoßen." Ein Produktionsrückgang war in den Programmen. "Wir hatten beschlossen, es um 20 Prozent zu reduzieren, um ein Marktgleichgewicht zu gewährleisten, die Massenpreise und die Rentabilität der Unternehmen aufrechtzuerhalten, aber dann mussten die Landwirte nicht in die Weinberge eingreifen." Die Natur hat sich darum gekümmert: In diesem Jahr reiften weniger Cluster, so dass der Rückgang spontan war. Positive Signale kommen nicht nur aus den Weinbergen, sondern auch vom Markt.

„Zum 31. August verzeichneten wir einen endgültigen Rückgang von nur 0,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Vor Monaten erwarteten wir Verluste von 5 bis 10 Prozent. Stattdessen sind wir im Grunde genommen im Gleichgewicht “, bestätigt Busi. 70 bis 75 Prozent des Chianti werden im Großhandel verkauft und verzeichnen hier trotz der Krise aufgrund der Covid-19- Pandemie steigende Zahlen. „Im Großvertrieb hat der Umsatz auch zugenommen und die Verluste des Horeca-Kanals kompensiert, der stattdessen vollständig eingestellt wird“, schließt Busi. Die rund 570 Unternehmen des Konsortiums, die nur den Horeca- Kanal (Restaurants und Weinbars) als Verkaufsstelle haben, befinden sich jedoch in einer schweren Wirtschaftskrise. „Während der Sperrung blieb dieser Kanal vollständig geschlossen. Jetzt wird es wieder geöffnet, aber die Erholung ist langsam, während auf dem Land die Kosten, einschließlich der Kosten für die Ernte, unverändert bleiben und nicht gesenkt werden können und der Zugang zu Krediten schwierig ist ", erklärt Busi who gegenüber der nationalen Regierung und der neuen Regionalregierung fordert "wichtige Unterstützung, um unsere Unternehmen zu einem wirtschaftlichen Neustart zu führen und die Belegschaft und die getätigten Investitionen zu schützen".

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Die von Altaroma im Palazzo Brancaccio organisierte Sommerausgabe der Rome Fashion Week ist erfolgreich abgeschlossen worden. Realisiert dank der Unterstützung der Partner, der Handelskammer von Rom, der Region Latium, der Ressourcen für Rom, der Hauptstadt der Metropole Rom, der entscheidenden Unterstützung des Ministeriums für auswärtige Angelegenheiten und internationale Zusammenarbeit und der Ice – Agency, was jetzt stattgefunden hat Es gilt als die Veranstaltung, die sich der unabhängigen Mode und den aufstrebenden Talenten der Made in Italy widmet. Der in den letzten Jahren durchgeführte Neupositionierungsprozess hat es Altaroma ermöglicht, sich als italienische Modeinstitution für Studenten, aufstrebende Designer und junge Talente zu etablieren und ihnen ein Netzwerk von Möglichkeiten und Sichtbarkeit in enger Verbindung mit den wichtigsten italienischen und internationalen Veranstaltungen zu bieten. . Guter öffentlicher Erfolg für das erste römische Ereignis in der Ära von Covid-19 , trotz des anhaltenden Gesundheitsnotfalls, der dazu führte, dass das Ereignis für eine kleine Anzahl von Betreibern in der Branche live stattfand, jedoch zum ersten Mal für die Öffentlichkeit überhaupt Über die neue Altaroma Digital Runway- Plattform, die während der drei Tage Verbindungen zu über 20.000 einzelnen Benutzern herstellte, konnte die Welt die Ereignisse des Kalenders im Live-Streaming verfolgen .

Einige Zahlen dieser Veranstaltung: 88 Marken / Designer, die an den Initiativen im Kalender teilnehmen, 100 Käufer und Showrooms , die auf der digitalen Plattform akkreditiert sind, 15 Käufer und Händler, die an der Veranstaltung teilnehmen, 20 Studenten der endgültigen Arbeiten und Projekte der Modeakademien; 23 Veranstaltungen im Kalender, davon 20 anwesend und 12 Live-Streaming auf der Digital Runway- Plattform. Zu den erfolgreichsten Projekten gehört Showcase Roma, das bereits zum sechsten Mal ausgestellt wurde und zu einem festen Bestandteil der Veranstaltung wurde, auf der 68 Designer ausstellten. Aus diesem Container sowie aus dem "Who Is On Next?" Viele der erfolgreichen Marken, die die Gelegenheit hatten, in monografischen oder kollektiven Shows aufzutreten , wie beispielsweise Rome is My Runway , Altaroma- Produktionsformat, um die ausgewählten Marken auf dem nationalen Territorium auf dem Laufsteg zu bewerben, und die sich durch andere Projekte der Gesellschaft. "Wir konnten in einer so schwierigen Zeit nicht aufhören", sagte Adriano Franchi, General Manager von Altaroma , "unsere Zielgruppe war beeindruckt von den Ressourcen, die oft begrenzt sind und die sich wiederum aus den in den Monaten fehlenden Verkäufen ergeben." Vergangenheit und die für junge Menschen, für Marken, benötigt werden, um in Werkzeuge für ihr Wachstum und ihre Förderung zu investieren. "


Das Konsortium zum Schutz von Finocchiona Igp registriert die grafische Marke in Japan und fügt einen weiteren wichtigen Schritt zur Verteidigung des Namens auf internationaler Ebene hinzu, nachdem die erfolgreiche Registrierung auch in Neuseeland begonnen hat. Angesichts des stetigen Anstiegs des Verbrauchs dieser authentischen Delikatesse, insbesondere auf den Märkten, auf denen sie regelmäßig exportiert wird, werden die vom Konsortium ergriffenen Maßnahmen gegen Lebensmittelbetrug verstärkt, um die Anerkennung des toskanischen Produkts schlechthin zu stärken und zu steigern Gleichzeitig garantieren sie ihre Qualität und Herkunft. Die Registrierung der Marke “, erklärte der Präsident des Konsortiums Alessandro Iacomoni,„ stellt einen weiteren Schritt zum Schutz der Stückelung dar und gibt dem Verbraucher die Garantie, dass das, was er kauft, das von den Unternehmen des Konsortiums entwickelte Originalprodukt ist. Tatsächlich möchten wir mehr Transparenz gegen jeden Versuch der Nachahmung und des Betrugs gewährleisten, die durch die Ausnutzung des Rufs des Produkts nicht die Echtheitsgarantien bieten, die im Gegenteil zertifizierte Spitzenleistungen wie Finocchiona IGP garantieren können. Darüber hinaus garantiert diese Registrierung unseren Mitgliedern, die einige ihrer loyalsten Kunden in Japan haben, einen zusätzlichen Schutz. “

Das Land der aufgehenden Sonne ist nicht nur eine Nation mit einer großartigen Kultur und einer starken gastronomischen Tradition, sondern auch ein schnell wachsender Markt für Finocchiona IGP, insbesondere in den letzten drei Jahren. Es genügt zu sagen, dass Japan nach Kanada das zweitgrößte Exportland außerhalb der EU ist. Allein 2019 wurden über 8.500 Kilogramm Produkte exportiert, und im japanischen Ranking der Gesamtexporte nach Ländern ist das japanische Land vom 19. auf den neunten Platz vorgerückt. Platz, der 0,60 Prozent der Gesamtquoten unter den Top 20 abdeckt. An der Spitze steht natürlich Italien, das 2019 71,6 Prozent des Gesamtmarktes ausmachte, gefolgt von Deutschland (18,10 Prozent), Schweden (1,92 Prozent) und Belgien (1,51 Prozent). , Niederlande (1,26 Prozent), Dänemark (1,19 Prozent), England (0,97 Prozent) und Kanada (0,64 Prozent). Und wenn sich die gesamte Europäische Union, die 26,8 Prozent des Gesamtverbrauchs absorbiert, trotz eines leichten Rückgangs im Vergleich zum Vorjahr als solider Absatzmarkt bestätigt, zeigt der Nicht-EU-Raum eine zunehmende Leistung. Der Verbrauch stieg von 0,8 Prozent im Jahr 2018 auf 1,6 Prozent im Jahr 2019. Ein klares Zeichen dafür, dass die Qualität von Finocchiona IGP zunehmend geschätzt wird und neue Schätzer auch weit entfernt von den Grenzen ihrer Region findet. Es überrascht nicht, dass die Gesamtproduktion im Jahr 2019 im Vergleich zu 2018 um 3 Prozent gestiegen ist, mit über 1 Million und 940.000 Kilogramm abgepacktem Teig (ein Rekord bei den bisher produzierten jährlichen Mengen), von denen mehr als 1 Million und 500.000 Kilogramm zertifiziert und in Verkehr gebracht. Das gesamte in Scheiben geschnittene Produkt wuchs auch im Jahr 2019 (+2,3 Prozent in geschnittenen Kilogramm im Vergleich zu 2018) mit 2 Millionen 897.000 Tabletts in einem einzigen Jahr. In Bezug auf Produktion und Umsatz betrug der Anstieg für beide 5,6 Prozent.

Der Beitrag Tag für Tag: 363 Medaillen, die von italienischen Weinen gewonnen wurden, und der ausgezeichnete Chianti-Jahrgang erschienen zuerst auf Atlantico Quotidiano .


Dies ist eine Übersetzung eines Artikels, der am Sat, 03 Oct 2020 03:39:00 +0000 im italienischen Blog Atlantico Quotidiano unter der URL http://www.atlanticoquotidiano.it/rubriche/day-by-day-363-le-medaglie-conquistate-dai-vini-italiani-e-lottima-annata-del-chianti/ veröffentlicht wurde.